Explore the world of Sipclub.

Sipclub ist eine Kollektion von Premium Cocktails, inspiriert von der Aperitivo-Kultur. Für uns dreht sich alles darum, die besten Classics einfach zugänglich zu machen, damit du dich auf eine gute Zeit mit Freunden konzentrieren kannst. Bei der Qualität gehen wir keine Kompromisse ein und arbeiten nur mit Partnern zusammen, denen ihre Produkte so am Herzen liegen wie uns dein Geschmackserlebnis.

We carefully develop classic cocktails that will not disappoint

Zutaten und Partner, die wir lieben.

Wir beziehen unsere Zutaten von einigen der ältesten familiengeführten Destillerien der Welt. Die Zusammenarbeit mit den Teams an der Rezeptentwicklung und der Austausch über Produktion und Prozesse hilft uns jeden Tag, noch bessere Cocktails zu machen und Handarbeit wieder wertzuschätzen. Im Gegensatz zu anderen Herstellern werden unsere Produkte nicht in einem Labor entwickelt. Alles wird im eigenen Haus und in kleinen Batches produziert.

Unsere Entwicklung und Produktion

Die Entwicklung von guten Cocktails ist Handwerk und Wissenschaft zugleich. Unser Team von Mixologen hat für das Lineup an über 1000 Variationen gearbeitet. Klingt übertrieben🍸, macht aber den Unterschied aus.

Die Qualität der Zutaten und die Rezeptur sind uns besonders wichtig. Alle Classics haben einen hohen Alkoholgehalt und wir mischen nur wenig Quellwasser bei, um die Aromen zu öffnen. Auf diese Weise behalten sie ihr starkes Profil auch mit Eiswürfeln, sind aber nicht überwältigend, wenn sie aus der Dose getrunken werden.

Margarita

Der Margarita ist der wahrscheinlich bekannteste Sommer-Klassiker aller Cocktails. Der Schlüssel sind hochwertige Zutaten. Dafür arbeiten wir mit Tequila aus 100 % blauer Agave und hergestellt von einem der erfahrensten Destillateure Mexikos.


GESCHMACKSPROFIL
Salzige Limette mit fruchtigen Agavenoten vom Tequila, ein rundes Mundgefühl und ein Abgang von jungen Weintrauben.

SERVIERVORSCHLAG

Negroni

Ein zeitloser Klassiker aus Florenz. Unser Negroni wird hergestellt, wie ursprünglich gedacht: Mit Dry Gin, Red Bitter und Sweet Vermouth. Um der Herkunft treu zu bleiben, arbeiten wir ausschließlich mit Destillerien aus Norditalien zusammen.


TASTE PROFILE
Frische Orange und sommerliche Kräuter, mit einem Hauch von Wacholder, saftiger Grapefruit und einem angenehm bitteren Abgang.

SERVIERVORSCHLAG

Daiquiri

Der karibische Cousin des Margarita ist der Rumcocktail schlechthin und einer der am meisten unterschätzten Classics. Der original kubanische Daiquiri hat nichts mit der Eimervariante aus Mallorca zu tun, sondern ist ein feiner Cocktail mit klaren Linien.


GESCHMACKSPROFIL
Spritzige Limette mit leichten Vanillenoten und Eiche von gereiftem Rum stehen im Vordergrund. Ein Honig-Finish rundet den Daiquiri ab.

SERVIERVORSCHLAG

old fahsioned

Ein schnörkelloser und geradliniger Classic, der dem Ruf als ältester Cocktail mehr als gerecht wird. Der Whisky ist der Star der Show und im Zusammenspiel mit den richtigen Bitters und etwas Zucker entsteht etwas absolut Magisches.

GESCHMACKSPROFIL
Sanfte Vanille mit einem Hauch von Toffee und Ahorn, die in ein eichiges Aprikosen-Finish übergehen.

SERVIERVORSCHALG

Jeder Classic hat seine Geschichte.

While the exact individual we owe our thanks to may be debatable, we do know that the three-ingredient, negroni we know and love today is over 100 years old. It is said to have evolved from another all time classic: the Milano-Torino.

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There are countless stories around the origin of the Margarita. What we know for certain is that the Margarita is rightfully one of the most consumed cocktails of all time and no matter which version you believe, the fact is that the margarita made tequila socially acceptable in the first place.

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Even if the idea for the Daiquiri didn't first come up in Daiquiri in Cuba, the place and the name, as well as the flowering of the Cuban cocktail culture from 1920 onwards, helped the drink to gain international renown.

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Apart from its supposed origin of making lower quality liquor more palatable during the prohibition era, today’s version of the Old Fashioned is undoubtedly one, if not the most important basic cocktail. Cocktail historian’s even consider it one of the four pillars of mixological wisdom.

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Wie man am besten serviert und genießt.

Unser Team hat jede mögliche Kombination mit unseren Classics ausprobiert. Erkunde alle Hacks und Twists aus unserer Testküche.

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